Hostelería y turismo I-II. Ciclos formativos. Formación profesional

Los dos volúmenes tratan aspectos relativos a las agencias de viajes, alojamientos o restauración para el grado superior y los servicios de cocina para el medio.

• Colección: Ciclos Formativos
• Materia: Formación Profesional
• Idioma: Castellano
• Editorial: Dirección General de F.P. Reglada y Promoción Educativa
• EAN: 9788436925130
• ISBN: 978-84-369-2513-5
• Depósito legal: M-22977-1994
• Edición: 1
• Fecha publicación: 01-01-1994