Experiencias educativas inspiradoras Nº 59. Mega Chef. Un proyecto colaborativo que empodera al alumnado

Antonio Gálvez Amo , Gustavo Vegas Haro , David Pineda Claverías , Antonio Rivas Gallego

Mega Chef es un proyecto colaborativo intercentros basado en dar el protagonismo del aprendizaje al propio alumnado. Este proyecto está elaborado por Antonio Rivas Gallego, David Pineda Claverías, Antonio Gálvez Amo, Gustavo Vegas Haro, docentes del CEIP Agustín Rodríguez (Puente Genil) y del CEIP San José (Palenciana).
El proyecto está basado en el concurso televisivo "Master Chef", adaptado al contexto de los centros, tratando de cocinar el plato original más saludable. Para llegar a ello, el alumnado ha de adquirir competencias y conocimientos relacionados con la salud, la comunicación, la publicidad o el diseño de eventos empresariales.
La forma de trabajo, por grupos cooperativos y dando protagonismo y autonomía al alumnado, nos permite dedicar mucho tiempo a entrevistas individuales o grupales, recogida de información de los cuadernos y productos del alumnado, así como ofrecer retroalimentación.
Desde nuestra experiencia animamos al profesorado a adentrarse en este tipo de experiencias de trabajo competencial y por proyectos, pues el nivel de satisfacción profesional crece exponencialmente, lo cual, unido al aumento de la motivación, empoderamiento y adquisición de saberes prácticos por parte del alumnado, nos hace pensar que estamos ante uno de los enfoques metodológicos idóneos para la sociedad actual.
En este documento, se comparte la experiencia para ponerla al alcance de la mano de todos los docentes que deseen tomarla como punto de referencia en su labor docente. En él, se incluyen, además, los pasos y materiales necesarios para llevarla a cabo, así como otros enlaces interesantes relacionados con el proyecto.

Acceder al recurso

• Escritor: Antonio Gálvez Amo
• Escritor: Gustavo Vegas Haro
• Escritor: David Pineda Claverías
• Escritor: Antonio Rivas Gallego
• Colección: Experiencias Educativas Inspiradoras
• Número en la colección: 59
• Materia: EDUCACIÓN PRIMARIA, CONOCIMIENTO DEL MEDIO
• Idioma: Castellano
• Editorial: Instituto Nacional de Tecnologías Educativas y de Formación del Profesorado (INTEF)
• EAN: 9789200138485
• Edición: 1
• Fecha publicación: 01-01-2021