Restauración. Grado superior

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    El trabajo de este técnico es administrar establecimientos,
    departamentos o áreas de restauración diseñando y comercializando su
    oferta gastronómica.

    Materia
    FORMACIÓN PROFESIONAL
    Idioma
    • Castellano
    Editorial
    Dirección General de F.P. Reglada y Promoción Educativa
    EAN
    9788489167451
    ISBN
    978-84-89167-45-2
    Depósito legal
    M-50.607-2000
    Edición
    1
    Fecha publicación
    01-01-1996
    Edición en papel
    €7,50

    Sobre José Manuel Sainz de Omeñaca (Escritor)

    Sobre Javier García Palacios (Escritor)

    Sobre Pedro García Martín (Escritor)

    Sobre Inmaculada Córdoba Rodríguez (Escritor)

    Sobre Isabel Barrios Salinas (Escritor)

    Sobre Rosa María Vila Laurenz (Escritor)

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