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    Industrias alimentarias. Técnico en conservería vegetal, cárnica y de pescado. Grado Medio. Formación Profesional
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    Industrias alimentarias. Técnico en conservería vegetal, cárnica y de pescado. Grado Medio. Formación Profesional

    Este Técnico estará capacitado para realizar las operaciones de elaboración
    y envasado y aplicar los tratamientos de conservación de los derivados cárnicos,
    vegetales y cocinados. En condiciones higiénicas y de seguridad,
    manejando y manteniendo en uso la maquinaria y los equipos.

    Materia
    FORMACIÓN PROFESIONAL
    Idioma
    • Castellano
    Editorial
    Dirección General de F.P. Reglada y Promoción Educativa
    EAN
    9789200118524
    Edición
    1
    Fecha publicación
    01-01-1997
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