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    Servicios de restaurante y bar. Grado medio

    Javier Mardones Alonso , Carlos Madreras Puig , Paula Greciet Paredes

    Proporciona formación para los servicios de alimento y bebidas, con
    aplicación de las normas de seguridad e higiene.

    Escritor
    Javier Mardones Alonso
    Escritor
    Carlos Madreras Puig
    Escritor
    Paula Greciet Paredes
    Materia
    Formación Profesional
    Idioma
    • Castellano
    Editorial
    Dirección General de F.P. Reglada y Promoción Educativa
    EAN
    978848916701X
    ISBN
    978-84-89167-01-8
    Depósito legal
    M-40528-1994
    Edición
    1
    Fecha publicación
    01-01-1994
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    Edición en papel
    7,50 €

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